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CACAO COLA(カカオコーラ)
¥2,160
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鹿児島の良いもの美味しいものが詰まったkiitosオリジナル クラフトコーラの素。 減農薬栽培のグリーンレモンと辺塚だいだいの柑橘に、びわの葉や花岡胡椒などスパイスを加えました。カカオの華やかな香りと爽やかで風味豊かな味わいが楽しめます。 カカオコーラシロップ1に対して炭酸水4で割ってお召し上がりください。 ご家庭でお好みの量で5〜6杯グラスでいただけます。 お好みでミルクなどチャイ風に、アイスクリームにかけて楽しんでいただけます。 株式会社下園薩男商店さんと共同開発したカカオコーラです https://marusatsu.jp/ 原材料名:粗糖(鹿児島県産)、グリーンレモン(鹿児島県産)、辺塚だいだい(鹿児島県産)、カカオニブ、カルダモン、シナモン、生姜(鹿児島県産)、びわの葉(鹿児島県産)、グローブ、コリアンダー、とうがらし(鹿児島県鹿屋市花岡胡椒) 内容量:200ml 消味期限:製造より1年 保存方法:未開封は冷暗所にて保存 開封後は冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。
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Pickled Cacao Nibs in Honey(カカオニブのはちみつ漬け)
¥1,220
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ガーナ産のカカオニブをローストしたものに 鹿児島県鹿屋市”かのや養蜂園”さんのはちみつをつけこみました はちみつは春にたくさんの花や木が咲く頃の「百花蜜」 花の香りと濃厚な蜜の味を感じられます パンにつけていただいても良いですし ヨーグルトやグラノーラにかけても さらにチーズと一緒におつまみとしてもたのしめます ※精製していない天然のはちみつなので 低温になると白く結晶化しやすくなります その場合は50℃くらいのお湯につけていただいてのいいですが そのままのシャリシャリした食感を楽しんでいただいても良いです 原材料名:はちみつ(鹿児島県産)、カカオ豆 内容量:100g 賞味期限:製造より1年2023/6/10 保存方法:未開封は冷暗所にて保存 開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください 手作業のためカカオ豆の殻が混じる場合がございます
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Cacao Nibs(カカオ ニブ )90g
¥1,220
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カカオ豆を焙煎して砕き、外皮を取った物で栄養と 風味が活かされたナチュラルフードです ナッツのような歯ごたえ感と満腹中枢が刺激され食 欲も満たされると同時にポリフェノール、カルシウ ム、鉄分、マグネシウム、亜鉛、ミネラルなどバラン ス良く摂ることが出来ます 味わいは深いカカオの苦味や酸味があります そのまま食べていただいてもよいですが ヨーグルト、アイス、グラノーラ、お料理にはサラダ やお肉には調味料とあわせて一緒に楽しめます 内容量:90g 賞味期限 2023/10/13